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今年的气候很是反常,先是二月中旬开始绵绵下了一整月的雨,导致青山县甚至桃李郡的很多地方都发生了洪涝灾害。
很多穷苦人家这时候也是大量采集马齿苋,将它焯水晒干,在青黄不接的时候能够靠它活命!
他一睁眼,床上就只剩他跟四蛋两个人,二哥不知早早起床干什么去了。
顾洲远见四蛋没有回答,眼神像是没了焦距,便伸手在他眼前晃了晃。
四蛋一身粗布衣服极其宽大,上面补丁摞补丁,小家伙长相不赖,只是太瘦了。
“四蛋,家里的粮食在哪?”顾洲远问向扒在门口偷瞧自己的四蛋。
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刚刚他像是在抱怨自己回来晚了,语气却似在跟她撒娇一般。
顾得地诧异看一眼顾洲远,抿了抿唇,低下头一声不吭往屋里走去。
徐巧珍正搅着粥,闻言动作一顿,好奇道:“焦豆酱?听着倒是新鲜,具体怎么个做法?”
“接着往里面加盐、野辣椒、蒜末这些调料,搅拌均匀后装进陶瓮,密封严实,放在温暖通风的地方发酵个七八到十天,开封就能吃了。”
徐巧珍愣了愣,摇头道:“没有没有,咱们寨子里吃的醋,都是下山去镇上买的现成货,从没自己酿过。”
程缃叶笑了笑:“用这焦粮酿醋不算难事,要是热天,不到一个月就能吃上。”
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“咱们寨里人靠山吃山,平日里自己种些粮食、菜蔬,偶尔打到些野味,或是许大夫带着后生们挖到些草药,就一并让采买的人带下山变卖。”
屋内的喧闹声因这道身影的闯入,霎时静了一瞬。
可转念一想,医术一道最讲资历与积淀,这般年纪的姑娘,纵使气度不凡,又能有多少真本事?
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