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小雅咖啡并不仅仅卖咖啡,也经营西餐,可以说是潮州市最早的西餐厅之一。也是初中生高中生心目中的小资场所,当然这是90年代的事情。我至今只去过小雅两次,第二次是大学同学聚会,完全就是很敷衍的社交活动,除了偶遇幼儿园同学以外没有什么值得记住的。
印象深刻的是第一次,小学三年级,1993还是94年的时候,乌鸦君的父亲带我和乌鸦君一起在那吃牛排。那时一份牛排要88大洋,平生第一次吃西餐觉得美味无比,客观来说,那时的牛排的样貌早已不记得,但凭情怀至少可以持平现在的西堤牛排套餐。这也是我和乌鸦君第一次在外面吃饭,好像后来我们就没有一起在外面吃过饭了。虽然我们曾经亲如兄弟,每隔一两周就会见一次面,不是我去他家,就是他来我家,但回头想想,除了彼此的家以外,我们并没有在其它地方共度的记忆,大概因为如此,进入社会的我们才会分道扬镳吧。
经常被别人问到,在广州有哪家潮州菜比较好吃?此时我总会纠结,要说不难吃的有不少,但若要找一家能和记忆里的美味做出共鸣的,似乎又没有。于是我往往哑口无言,就算回到故里,我也感到当地水平每况愈下,这其中大概既有人才的流失和青黄不接,也得益于现代社会有太多旁门左道可走,不过吃了美院饭堂,我想今后有人要我推荐广州潮州菜,我会推荐这一家!因为价格良心,口味地道,虽不完美,但也在可以接受的范围内!
这一次一共点了六道菜,最具好感的是油盐焗黄花鱼拼吊筒和粿肉拼豆腐,前者是第一次吃这个做法,不晓得是不是创新菜,这道菜胜在选材好,黄花鱼的肉质十分细嫰,而且调味得当,鲜而不咸,一口吃下去就知道这鱼选材不错,比前几天某店38一条平庸的小黄鱼高不知道哪里去了!加上鱿鱼,更是鲜上加鲜,此菜要趁热,到后面粘底的部分就太咸了。
粿肉拼豆腐则除了选材,也胜在细节的把控,这是一道考验功夫的菜,我很久没吃过外皮处理得这样恰当的炸豆腐了,在家我自己也做凤凰浮豆干,常把外皮炸得过干过硬,这里的不偏不倚,就是炸到刚好酥脆的那刻,内里的豆腐绵密柔软,口感宛如炖蛋,配上韭菜盐水,讲究的!
主食普宁炒面线,上来是很大的一盘,火候没问题,就是不知道撒盐时是不是手抖,一半很咸,一半不咸,然而还是打包走了,毕竟还是香!最不符合口味的居然是番薯叶,这个一致觉得太咸了!最后的糖水不错,汤很甜,百合鲜嫩淡雅,中和起来刚好,埋单人均85,美滋滋!可以再来!至于服务,服务就没什么服务了,有这种出品,也不介意自助服务的。
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好比天荒疆域之内,道尊证就了天道,而庄冥掌控了天荒的人道。
“上古有祖龙、圣王、道尊、南天神将、太华宫主、大殿元君、以及近乎证道的大天师,他们合力抵御本座。”
聚圣山诸位师兄,包括温离在内,神色同样极度复杂。
正因如此,苍天道果,落于白圣君之身,再好不过。
已经借遗蜕重生的道尊,感受到了难以言语的压迫之感。
那时候的天帝,也不及今日的庄冥来得强大。
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在那一边,天帝是她祖父,大殿元君是她父亲,庄冥则是她的夫君。
“常说一力破万法,这何止是一力破万法?”
刘越轩闻言,忽然一怔,低声道:“大天师……南天神将……他们这样的人物……”
孟云淡淡的说道,思雪那边的脸色一变,这是对她赤裸裸的挑衅,可就在下一秒,话音刚落,孟云身上的气势如同狂澜骤雨一般,掀起滔天气势。
虽然星力只是天现位的阶段,但能够做到这一手,必然是已经拥有了属于自己的完整的道。
就在刚刚,他已经想要掏出枪来保护小姐凌思雪,可枪还没掏出来呢那边已经完事了。
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刚刚那一手,他只是将星力包裹在树叶上,让树叶拥有了坚不可摧的本质,硬度达到一个堪比钢筋铁骨的程度,然后以星力为基础进行推进,达到入木三分的效果。
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