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\"李师傅，您看这...\"杨国涛抹了把额头的汗，袖口还沾着半片白菜叶。他比李保国大上几岁，可这会儿眼里全是惶惑，活像个走夜路怕鬼的孩子。雅间里传来瓷器轻碰的声响，张译的声音隔着竹帘飘出来：\"听闻鸿宾楼的葱烧海参是一绝，不知今日能否请李师傅露一手？\"
何雨柱蹲在后厨灶台边刮鱼鳞，听见这话时手里的菜刀顿了顿。他今年刚满十八，腕子上还留着初学颠勺时烫的疤。自打三年前在粮店帮李保国扛过两袋白面，他就跟着这位传奇般的师傅学手艺，可从没听人提过厨师会里的事。鱼鳞混着血水滑进木盆，他忽然想起上个月在废品站看见的旧报纸，头版上印着\"破四旧\"的大标题，照片里的红卫兵正砸毁老字号的牌匾。
推开门，一股陈年木料混着油烟的味道扑面而来。堂屋正中挂着幅《庖丁解牛图》，两边的对联\"鼎镬调和皆妙手，盘飧芳馥有奇香\"已有些褪色。牛永进和方钱两位评委站在八仙桌旁，前者穿藏青色毛料中山装，后者着对襟夹袄，袖口挽起露出腕子上的老怀表。\"李师兄，\"牛永进伸手欲握，又在半空顿住，\"您这徒弟...\"
\"第二题，葱烧海参。\"方钱开口时，李保国的手指在烟盒上敲了两下。何雨柱抬眼看向师傅，见他眼神平静，像是早料到会有这道菜。案板上的海参足有八寸长，通体乌黑发亮，旁边放着葱段、姜片、料酒、蚝油。他先将海参焯水，去腥，然后热锅凉油，下葱段炸至金黄，捞出备用。锅里留底油，加姜末、蚝油、料酒、高汤，放入海参，小火慢煨。
\"十年前，我考特一，也是做的开水白菜。\"李保国的声音很轻，却像重锤敲在众人心上，\"那时节闹运动，评审席上坐的都是些戴红袖章的人。他们说我的菜太资产阶级，汤里不该有火腿和干贝...后来我才知道，那天有位老国宴大厨偷偷改了我的菜谱，用萝卜干代替了山珍海味。\"他顿了顿，目光落在何雨柱腕子上的疤痕上，\"从那以后，我就明白一个道理：厨子的手艺是活在老百姓的饭桌上的，不是活在别人的嘴皮子底下的。\"
老北京的四合院在暮春的傍晚染上一层暖黄，槐树叶在青砖上投下细碎的影子。贾张氏攥着易中海给的三张大团结，手指在票子边缘反复摩挲，仿佛那是块能出油的腊肉。她身后的土炕上，贾东旭裹着蓝布棉被，脸色苍白如裱糊窗户的白纸。
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贾张氏正往搪瓷缸里倒热水，闻言手一抖，水花溅在粗布围裙上：“您可是一级钳工，带出来的徒弟能差？再说了……”她压低声音，眼神往院门方向瞟了瞟，“实在不行，您不是考核官吗？”
“师傅，”他往锅里撒了把葱花，香气顿时弥漫开来，“我今天走得急，没来得及问您，那道开水白菜的汤底……”
“柱子，”易中海停下车，车筐里的搪瓷缸子晃了晃，“你师娘蒸了槐花窝头，来我家尝尝？”
贾东旭看着母亲眼底的算计，忽然觉得嗓子里泛起苦味。窗外的月光透过窗户纸，在土墙上投下一片惨白，像极了何雨柱今天递过来的那六块钱——干净，刺眼。
虽然心中觉得有些顾忌，但是还是一咬牙，驱使着安东向前而去，而它却自安东的脚腕离去，小心翼翼的看着前方。
悠悠的凌空而行，到了阁楼上方之时，这善财童子突然一愣，见到不少人迅疾的冲入院中，为首正是那高老爷子，甚至衣衫不整，带着众人手持刀枪，直接冲进了阁楼。一时间不明所以，直接开了天眼，直接看向阁楼之中。
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不久，便来到西方世界，一处金碧恢弘的大殿前方，未等山门弟子开口，这善财已经脚步匆匆，直奔主殿而去。
“什么？你说娥女转生不成？原本天蓬寄宿之身，也被转身之雷劈死了。这绝对不可能。善财，给我说清楚。”
"老公，秦马倒是挺能吃苦，你收的几个徒弟，他是唯一一个，能坚持下来的吧？"王雪莞尔一笑。
这些孩子当然愿意。毕竟留在酒楼，便有了一个遮风避雨的住所，以及有稳定食物来源。
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